Jarmark století 13. 4. 2019
Historicky první jarmark na Mendelově univerzitě v Brně.…
Představujeme Vám lokální i oceněné prodejce na Jarmarku století. Je jich opravdu hodně, bude z čeho vybírat.
Farma U mlsné kozy | Michaela Kovalová „KOLOFANT“ | Rodinná farma AMALTHEA s.r.o |
Farma pod Kaštany z Beskyd | Karlova pekárna s.r.o. | Velikonoční kraslice od absolventky Agronomické fakulty, paní Ing. Soňi Štossové, Ph.D, členka Asociace malířek a malířů ČR |
Prosetínské trubičky (kremrole) od paní Radky Maršálkové | Rodinná firma - Řeznictví a uzenářství Štulpovi s.r.o. | Farma Amálka z Moravského Krasu |
BREWNIVERSE kočovný pivovar | Líšeňský pivovar | Pivovar Podlesí |
Schrott Brewing Company | Rodinná firma Oleje Bartoš | "Madlina zavařovna“ Magdaléna Horká, džemy a zavařeniny, sirupy, pěkně ostré hořčice, pikantní omáčky |
Třebečská medovina - Ivana Bakrlíková | Bramborové spirály od Jitky Salingerové | „Lucky Service, s.r.o.“ - trdelník, pečený na dřevěném uhlí. Absolvent naší Lesnické a dřevařské fakulty, Ing. Radek Jiroušek a jeho tým. |
„Morogoro concept“ - stánek studentů z Lesnické a dřevařské fakulty, kteří pod značkou „Morogoro concept“ pomáhají až v daleké Tanzanii místním švadlenám vydělat si peníze na živobytí prodejem jejich ručně šitých výrobků | Rodinná firma Olejový Mlýn Petráveč | Krmítko s kávou |
Kubín - obchodní spol. s r.o.“ Valašské speciality | Cidre99 s.r.o - Jakub Neuls | DAMODARA - Josef Nejedlý, bezlepkové veganských potraviny |
MOTMOT - káva | Kvítí z lesa - květinářství | ESCARGOTS - Tomáš Predný, šnečí delikatesy |
MAMS s.r.o. - nealkoholický perlivý nápoj „Champi" | Zemědělské družstvo Senice na Hané - mléčné výrobky | TILAPIA s.r.o.“ z Tábora - uzené rybí filety, rybí klobásy, rybí párky, rybí šunka, rybí saláty |
FARMARKET s.r.o. - ovoce a zelenina | Sokolíci s.r.o. - pálivé pochoutky | Pekařství Křižák |
Ekofarma Nelepeč - mléčné výrobky | Lahodné sýry od firmy SYRER MORAVA s.r.o. | Produkty z konopí - Hempoint |
Tiché lahvové víno - Vinný sklep Zdeněk Zábojník | Bylinky do domu - bylinné čaje, bylinné sirupy, hrnkové byliny, sadba zeleniny, sadba květin a letniček | Prezentace Farmy Bezdínek - skleníková produkce |
Produkty z moštárny z Moravy - TOKO AGRI a.s. - Ovocňák | Statek 3srdce - čerstvé, pařené, nakládané sýry, grilované sýry s pečiven, jogurty | Marmelády oceněné na světové soutěži v Anglii - firma Solertus, s.r.o. |
Staročeský perník a vizovické pečivo od paní Ludmily Studené | Koření od Davídka s.r.o. |
Od Dolních Kounic k nám zavítá malé zahradnictví Bylinky do domu, kde se zaměřují na pěstování zeleninových a květinových přísad a také bylin, které zpracovávají na vlastní čajové směsi a sirupy.
Spolu s nimi najdete na stánku také zástupkyni spolku PELERO CZ z.s. a vědecko-výzkumnou pracovnici Ústavu pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství agronomické fakulty, paní Ing. Blanku Kocourkovou, CSc., která bude mít na starost bylinkové poradenství.
Mladá firma SYRER MORAVA s.r.o. zabývající se výrobou sýrů z kravského mléka. Své produkty vyrábí výhradně z čerstvého 100% neodstředěného mléka, čímž jsou sýry plné smetany, nezaměnitelné chuti a na trhu zatím v nepoznané kvalitě.
Dalším účastníkem jarmarku je rodinná firma STATEK 3SRDCE, která se zaměřuje na výrobu netradičních ručních sýrů. Jejich výrobky mají nezaměnitelnou chuť a originalitu tradiční slovenské receptury.
Ekofarma Nelepeč k nám na jarmark zavítá se svými mléčnými výrobky, které stojí zato ochutnat. Ekologické hospodaření jim dává smysl, žijí v souladu s přírodou, se vším dobrým i zlým co to přináší. Jde jim o více než jen o jídlo a naše zdraví, jde jim především o kousky naší země.
Z Hané k nám na jarmark zavítá Zemědělské družstvo Senice na Hané, které zpracovává kravské mléko z vlastní produkce a vyrábí mléčné produkty dle tradičních postupů bez aditiv. Jejich výrobky již posbíraly řadu ocenění.
Také farma Amálka z Moravského Krasu se u nás na jarmarku představí. Můžete se tedy těšit na kozí či ovčí sýry a jogurty ověnčené řadou ocenění, jako je Chuť jižní Moravy 2017 a 2018, Regionální potravina Jihomoravského kraje 2017 a značka MORAVSKÝ KRAS regionální produkt.
FARMARKET s.r.o. je poctivým lokálním producentem potravin. Ovoce a zelenina z jejich farmy je voňavá a plná chuti, protože ji nechávají skutečně dozrát a nabízí ji v takové kvalitě, v jaké ji chtějí sami jíst. Na jarmarku můžete ochutnat jejich výborná cherry rajčata odrůdy Strabena.
Historicky první jarmark na Mendelově univerzitě v Brně.…
Náš jarmarkový den obohatí odborníci na různé vědecké…
Premiéru Velikonočního jarmarku století na Mendelově…
Zpříjemněte si jarmarkový den a navštivte mezi 10 - 17…